Chia zaad komt oorspronkelijk van de Chiaplant (Salvia Hispanica). Mexicaanse familie van de muntplant. De zaadjes worden geproduceerd door de bloemen van deze plant. Zij lijken een beetje op maanzaad.Chia zaad kopen bij Puur&Fit betekent gaan voor de echte Mexicaanse Chia zaadjes.
Al ver voor onze jaartelling gebruikten de Maya’s en Azteken Chia zaadjes als voedsel en medicijn. Krijgers van de Azteken kregen een handje Chia zaad vlak voor lange tochten en veldslagen.
Chia zaad, meer Omega-3 vindt u nergens
Chia zaadjes bevatten van de nature het hoogste percentage Omega 3 van alle voedingsmiddelen ter wereld. In Chia zaad vind je 8x meer Omega 3 dan in zalm!
Chia Zaden zijn een rijke bron van vezels. Ook eiwitten, antixoidanten en mineralen zijn aanwezig.
Gebruik van Chia zaad
Door de neutrale smaak kunnen Chia Zaden overal doorheen gedaan worden. Bijvoorbeeld in een salade of een fruitshake. Voor de combinatie in een superfood ontbijt zijn Chia Zaad ook bijzonder geschikt. Boven zijn Chia Zaadjes lekker als tussendoortje. Een goede ‘snack vervanger’ tijdens het afvallen.
